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利用新滅菌技術(shù)代替落后傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術(shù)。
超高溫瞬時滅菌機有PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄；
滅菌溫度高、時間短， 能程度的保持產(chǎn)品的天然風(fēng)味和減少有益于人體營養(yǎng)成分的損失；
蛋白飲料超高溫瞬時滅菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體食料的瞬時滅菌，也可以用于流體藥料的滅菌，效果好。
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